Quels critères pour un emballage alimentaire ?

9 November 2018

La législation et des réglementations strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire imposent des exigences élevées pour les emballages des aliments. Dans l'industrie alimentaire, il est donc essentiel de choisir un emballage qui réponde à ces normes. Quel matériau protège le mieux les denrées telles que la viande, le poisson et les fruits, tout en permettant de les transporter en toute sécurité d'un point A à un point B ? Dans cet article, nous expliquons pourquoi le carton compact constitue la meilleure option.

Normes d'emballage pour le transport de denrées alimentaires

Pour garantir leur conservation, vos denrées doivent être transportées et stockées dans les bonnes conditions, souvent réfrigérées ou surgelées. Cela nécessite un emballage qui supporte très bien les espaces humides tels que les chambres froides et de congélation. Le carton compact est particulièrement résistant à l'humidité. En présence de liquide, le matériau garde sa texture et sa solidité grâce aux fibres pressées les unes contre les autres, ce qui en fait un candidat idéal pour contenir les aliments frais ou surgelés. Sa finesse réduit en outre le temps de congélation de vos produits, économisant ainsi de l'énergie.

Une meilleure sécurité alimentaire

La réutilisation des emballages, tels que les caisses en plastique, entraîne un risque : des substances nocives contenue dans la nourriture, comme des bactéries, peuvent être transmises à l'emballage. Même après un nettoyage approfondi, ces substances risquent de se répandre étant donné que les emballages (auxquels elles se sont solidement fixées) sont renvoyés et réutilisés. Nos emballages en carton compact présentent l'avantage de n'être utilisés qu'une seule fois. Ils ne sont pas renvoyés mais détruits sur place, ce qui empêche la dispersion éventuelle de substances nocives. Les risques sont ainsi limités.

Législation sur les emballages alimentaires

Les aliments ne peuvent en aucun cas compromettre la santé et la sécurité des consommateurs. Chez Smart Packaging Solutions, nous produisons des emballages en carton compact conformes à toutes les réglementations en vigueur en matière de sécurité alimentaire. Nous testons en permanence nos matériaux d'emballage à l'aide de contrôles qualité, tout au long du processus de production. Nous pouvons ainsi garantir un emballage qui protège vos denrées de façon optimale et assure leur conservation.

Convaincu des avantages du carton compact pour l'emballage de vos produits ? Alors, contactez-nous. Nous nous ferons un plaisir d'étudier avec vous une solution sur mesure répondant à toutes les exigences de votre secteur.