Poisson

Pour préserver la qualité du poisson, il est essentiel de disposer d’un mode de transport adéquat. Les conditions de transport sont très strictes, notamment parce que la température et l’hygrométrie sont des facteurs déterminants. La présence d’un excès d’eau de fonte ou de trop grands écarts de température peuvent accélérer la dégradation des produits. Ce type d’emballage, qui protège contre toutes sortes d’incidents, est donc un élément essentiel du processus de transport.

Que le poisson soit frais, surgelé ou emballé sous vide, nos conditionnements le conservent dans les meilleures conditions. Le carton compact est une alternative écologique et durable au polystyrène et au plastique.