Waar moet een voedselverpakking aan voldoen?

9 November 2018

Op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid bestaat er strenge wet- en regelgeving, die hoge eisen stellen aan de verpakking van levensmiddelen. Binnen de voedingsmiddelenindustrie is het daarom essentieel om een verpakking te kiezen, die aan die eisen beantwoordt. Welk materiaal draagt bij aan de beste bescherming van voedingsmiddelen als vlees, vis en fruit en zorgt ervoor dat deze producten veilig van A naar B kunnen worden vervoerd? In dit artikel leggen we uit waarom massief karton de beste keuze is.

Verpakkingseisen transport voeding

Om de houdbaarheid te garanderen, dienen uw voedingsmiddelen getransporteerd en opgeslagen te worden onder de juiste omstandigheden. Vaak gekoeld of diepgevroren. Dat vraagt om een verpakking, die bestand is tegen vochtige ruimtes als koel- en diepvriescellen. Massief karton kent een hoge vochtbestendigheid. Bij inslijpend vocht blijft het materiaal zijn textuur en stevigheid behouden, dankzij de dicht tegen elkaar aan geperste vezels. Daarmee is het een ideaal verpakkingsmateriaal voor gekoelde en diepgevroren levensmiddelen. De beperkte dikte van het materiaal verkort bovendien de vriestijd van uw voedingsmiddelen, waardoor er tevens bespaard wordt op energie.

Meer voedselveiligheid

Hergebruik van verpakkingen, zoals plastic kratten, brengt een risico met zich mee: het kan voorkomen dat schadelijke stoffen van het voedsel, bijvoorbeeld bacteriën, worden afgegeven aan de verpakking. Deze schadelijke stoffen krijgen de kans zich te verspreiden, als de verpakkingen – waar ze zich aan vast hebben gehecht – worden geretourneerd en hergebruikt, ook al worden ze grondig schoongemaakt. Onze massief kartonnen verpakkingen hebben het voordeel dat ze maar één keer gebruikt worden. Ze worden niet geretourneerd, maar ter plekke vernietigd, waardoor eventueel aanwezige schadelijke stoffen zich niet kunnen verspreiden. Dat zorgt voor meer risicobeperking.

Wetgeving verpakking voeding

Voedingsmiddelen mogen de gezondheid en veiligheid van consumenten niet in gevaar brengen. Bij Smart Packaging Solutions produceren we verpakkingen van massief karton, die voldoen aan alle geldende regelementen omtrent voedselveiligheid. Wij blijven ons verpakkingsmateriaal toetsen met behulp van kwaliteitscontroles, gedurende het hele productieproces. Zo kunnen wij een verpakking garanderen die uw levensmiddelen optimaal beschermt en de houdbaarheid borgt.

Overtuigd van de voordelen van massief karton als verpakkingsmateriaal voor uw levensmiddelen? Neem dan contact met ons op. We helpen u graag aan een verpakkingsoplossing op maat, die beantwoordt aan alle geldende eisen binnen uw sector.